在“博士團齊魯行”科技服務中，山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學院（以下簡稱山東牧院）董建寶博士首次發(fā)現了驢源馬鏈球菌新基因型菌株，成為他的“意外之喜”；山東牧院畢業(yè)生李勇選擇養(yǎng)豬創(chuàng)業(yè)，在母校的幫助下探索出三產融合新模式，企業(yè)規(guī)模不斷擴大；山東牧院專家王云洲因材施教，在援助青海時將先進的畜牧養(yǎng)殖技術播撒在海北大草原上……
近年來，山東牧院俯身鄉(xiāng)村振興的大潮，發(fā)揮科技、人才、專業(yè)優(yōu)勢，瞄準鄉(xiāng)村振興痛點，探索出一條“服務興農、培訓育農、對口扶農”的鄉(xiāng)村振興之路。
服務興農，為區(qū)域經濟發(fā)展助力
只要有時間，李舫就喜歡到一線去。這些年，她的足跡遍及全國十幾個省份畜牧生產和農業(yè)職教一線。作為山東牧院二級教授，她的理念是：職業(yè)教育一定要為區(qū)域經濟發(fā)展服務。這些年，她率隊與眾多龍頭企業(yè)對接，進行針對性培訓，生產問題出現在哪里，她的技術指導便跟進到哪里。
長期以來，山東牧院始終堅持“把論文寫在大地上，把技術送進千家萬戶”。山東牧院黨委書記鄭立森告訴記者，學院堅持把先進的技術、優(yōu)秀的人才、優(yōu)質的產品直接送往生產第一線，加強“校企農”三方合作，開展“博士團隊齊魯行”“百名專家聯牧場 產教融合助振興”“科技服務萬里行”等活動，構建“學院+公司+農戶”的聯動服務模式，實現了“服務一家，帶動一片”的良好效果。
據了解，該院組建了由山東省現代農業(yè)產業(yè)技術體系創(chuàng)新團隊崗位專家、綜合試驗站站長、技能名師等為核心的生豬、牛、羊、寵物等10余個科技服務團隊，圍繞畜禽生產、動物疫病防控、人畜共患病防控等開展聯合攻關，還面向基層開展了廣泛的技術培訓。
通過實施“百縣千企萬戶服務工程”，他們對接了100多個縣（市、區(qū)），把新技術、新工藝、新產品直接送往生產一線，破解農牧企業(yè)和新型農業(yè)經營主體遇到的技術難題。
五年來，他們解決產業(yè)關鍵共性技術難題50余項，開發(fā)專項培訓包近100個，培訓官方獸醫(yī)1100余名、村級動物防疫員15000余名、協(xié)管員7000余名。
培訓育農，培養(yǎng)鄉(xiāng)村振興主力軍
從山東牧院畢業(yè)之后，李勇選擇了養(yǎng)豬創(chuàng)業(yè)，但由于引進豬種和飼養(yǎng)管理不當等原因，損失了幾十萬元。
得知情況后，母校專門成立一支幫扶團隊，幫助李勇打造出“生態(tài)養(yǎng)殖—屠宰—加工—生產—銷售”三產融合發(fā)展的新模式。
這讓李勇收獲頗多?！耙缘鞍咨橹饕吓渲茻o抗飼料可以用來喂豬，由此生產的有機黑豬肉市場價格達到49元/斤，是普通豬肉價格的2倍多。而豬場產生的豬糞經過微生物發(fā)酵后可以返田作為蛋白桑的肥料，改善土壤基質?！崩钣抡f。
在母校的支持下，李勇再接再厲，企業(yè)規(guī)模不斷擴大，并將無抗飼料配制技術、有機肥發(fā)酵技術等與有機豬肉生產相結合，探索出了一條獨特的種養(yǎng)結合循環(huán)模式，3年累計創(chuàng)造效益2000余萬元，帶動就業(yè)40余人。
農村青年是鄉(xiāng)村振興的主力軍，是最具活力的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新力量。在鄭立森看來，要培養(yǎng)造就一支有文化、懂技術、善經營、會管理的高素質青年農民隊伍，為全面推進鄉(xiāng)村振興提供人才基礎。
為實現上述目標，山東牧院針對鄉(xiāng)村畜禽養(yǎng)殖人員專業(yè)知識匱乏、實踐技能差等問題，開發(fā)了肉雞高效養(yǎng)殖技術、生豬養(yǎng)殖技術、特種動物養(yǎng)殖技術、養(yǎng)殖場疫病防控技術、畜產品質量安全等相關的培訓資源，逐步建立起從“牧場到餐桌”的全產業(yè)鏈培訓體系，培養(yǎng)了大批活躍在鄉(xiāng)村振興主戰(zhàn)場的“新農人”。
對口扶農，將先進技術播撒到祖國各地
近年來，援藏專家趙滿達整合學院資源與日喀則市相關部門共建牦牛工程技術團隊、藏系綿羊工程技術團隊、藏雞工程技術團隊和高原機電工程技術團隊，聯合開展科技攻關，他們共同開發(fā)的“日喀則市青稞秸稈高原氨化技術與飼喂技術規(guī)范”，使青稞秸稈飼喂利用率達95%以上、營養(yǎng)價值提升36%左右，年節(jié)約財政資金15.6億元。
把先進的畜牧養(yǎng)殖技術，播撒到祖國的四面八方，這是山東牧院一直以來的目標。為助力中西部現代畜牧業(yè)發(fā)展，山東牧院立足人才和科技優(yōu)勢，通過專家常駐、科技服務、社會培訓、產業(yè)扶持等措施，長年向青海、西藏、新疆、重慶派駐專家，開展“對口扶農”工作。
濰坊是全國畜牧大市，該市畜牧業(yè)的產值，連續(xù)9年突破千億元。山東牧院為濰坊探索出一套適合當地生產實際的“種養(yǎng)+”循環(huán)發(fā)展模式，實現了畜牧全產業(yè)鏈生態(tài)循環(huán)發(fā)展，有力助推濰坊畜牧產業(yè)轉型升級。據統(tǒng)計，目前山東牧院科技服務團隊累計服務特色產業(yè)縣60余個，鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村莊130余個，定點服務企業(yè)等農業(yè)新型經營主體413家，累計推廣新技術、新工藝、新產品78項，幫助地方或企業(yè)制定標準40余項。山東牧院還解決區(qū)域產業(yè)重大共性技術瓶頸問題36項、企業(yè)技術難題171項，立項產業(yè)攻關課題22個，為定點幫扶企業(yè)累計申請專利40余項，新增經濟效益3.5億元。（記者 王延斌）
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